左眼看书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“现在还不是卤味,但是快了。”徐青莲用筷子夹了几只鸭爪,看到煮熟的烂肉都翻了出来,她很满意。这样做的。一定很好吃。味道可以渗透到里面,而不是停留在表面。

“看,这是卤水。等会儿把这些东西放进去。”徐青莲把锅里的东西全捞出来,放在盆里。突然,她想起了闵培培没有见过卤水,于是她指出来。

“让我看看是什么好东西啊。”闵培培打开罐子上的红布,往里看。她只能闻到一点点咸味和香味。没有别的了。晃了两下,罐子里除了汤什么都没有了。这是奇怪的。

“卤水里什么也没有。它闻起来不太香。你确定这些东西在里面有用吗?”闵培培疑惑地问徐青莲。

徐青莲把盛着鸭爪的盆放在罐子边,把鸭爪放了进去。

“明天早上可以吃了。你尝一下不就知道了吗?我想你一定会想吃的。”到了这个阶段,徐青莲很有信心她能做出和现代味道几乎一样的卤煮。

因为配料和香料都经过了严格的筛选,而且烹饪温度也很好,所以锅里的味道绝对不会差。

“你不是一直在想我说的调料吗?有很多。”徐青莲眨眨眼,神秘地说。

“调料好了吗?在哪儿?让我看看它是什么样子。有这么多大豆,我得看看它长什么样!”闵培培半开玩笑地说,同时开始在厨房里翻找。

闵培培说的并不是说大豆有多贵,而是农民们本能地认为谷物制品一定要有一定的价值,否则就是浪费粮食,老天会惩罚他的。

徐青莲在酿造酱油时使用了大量的大豆,而闵培培自然也很正常地关心这件事。

“喏,看一看。”徐青莲把所有的东西都放进了卤水锅里。闵培培还没有找到。她指着说。

这时她看见一个半人高的罐子在拐角处,闵培培狐疑地望着徐青莲。

她打开盖子,看到是一种黑色的液体,不粘,所以她拿了一个勺子,把它填满一点,然后舔了舔。

“有点咸。它能代替盐吗?我尝过……怎么说呢?看起来很新鲜。别说,这种调味品真好吃。“闵培培从来没有尝过酱油的味道。这是第一次,但是味道很准确。

“这本来就有提鲜的功能。虽然它也有咸味,但绝对不能代替盐。记住,盐是百味之首。不管做什么菜,只要不是甜点,不放一点盐,就没有画龙点睛的作用。不管你怎么精心制作,怎么努力,这道菜注定要失败。”

徐青莲对盐的作用还是很看重的。虽然她一直坚持少放盐、少放味精的原则,但是没有办法让它像那些保持养生的人一样,不放味精,甚至几乎不放盐。这也许是真正的健康,但就美味而言,它真的不合格。

所有的食材都有自己独特的味道。不让调味料抢鲜是对的。但没有调料的佐味,无论什么食材,都不能充分发挥作用。

“嗯,我记得。”闵培培见到徐青莲是认真的,自己也严肃起来。

虽然徐青莲一直在教她如何做饭,但这是第一次教她一些理论知识。闵培培自然知道这是一件非常重要的事情。

“嗯,记住就好,我已经做好了卤味。现在我来教你怎么做一个……怎么说呢……甜点。”徐青莲收拾了案板上的东西,拿来了鸡蛋、牛奶、糖等。

前期准备工作已经完成,下一步是实际操作。

开始用奶油。

“培培,你可以给我打二十个鸡蛋。只要蛋清,不要和蛋黄混在一起。”

喜欢妙手医妃来种田请大家收藏:(www.zuoyankanshu.com)妙手医妃来种田左眼看书更新速度全网最快。

左眼看书推荐阅读: 重生嫁给前夫死对头龙阙穿越之农女赚钱忙皇后每天都想失宠女尊之我可能是大佬神医农女:买个相公来种田以和为贵重生嫡女之富贵如意农家子的发家致富科举路古代逆袭攻略谋妻有道之王爷太腹黑神医嫡女有空间重生之女将星皇后很极品:后宫三千我独宠清穿之福晋难当今天大佬和我结婚了春意闹容先生是妻控倚望寒江小小王妃驯王爷王爷天天奉旨相亲厉少余生请多关照夺下皇商当富婆小师妹是用来宠的农女要发家重生后在绝色夫君怀里撒野穿成年代炮灰后她不干了空间农妃之王爷我旺夫重生宠夫无法无天吾家娇女权倾天下:王妃狠绝色带着空间来种田穿书后我抱上了最强大腿傅少情谋已久神医药香:山里汉子农家妻24岁皇太后伪宋杀手日志穿书女配她有满级无限金手指戴着空间回八零穿越农家大姐退婚后她手握爽文剧本带着空间来种田宠妻如令嗜血王爷冷情妃太子哥哥又黏我了小可爱这是要上天邪王盛宠:医妃遮天神医嫁到祁山江流绮谋天下俏军师
左眼看书搜藏榜: 肥妻翻身:末世女王在八零[综]小白伤不起还珠之时光回溯收继婚我养的小驸马竟是隐藏大佬重生之绝色神医相府腹黑大小姐农女福妻种田记重生之公主过于作还珠之雍正当道农门旺女正当嫁最强农女:捡个王爷去种田逆天狂女,废材狠倾城重生之正室手册医妃读心术满级绿茶翻车指南将军家的团宠婆婆强娶绝色相公团宠福宝:我给妖妃当崽崽神医娘亲她又开挂了锦鲤王妃她会仙术农门女猎户种田发家史重生之驭兽狂妃A爆了神医毒妃腹黑宝宝爹爹万万岁:废材娘亲我爱种田喜盈门特警重生:此妃不好惹清•旧梦帝后惑香老婆大人已改嫁全娱乐圈都以为我糊了娇宠成瘾特工女子揽群夫妈咪又又又又跑啦家妻难防:蛊惑妖孽爷陆爷,夫人她靠直播爆红全娱乐圈朕家“病夫”很勾魂摄政王的毒医娇妃这个夫君不好惹农女倾城:冷王宠翻天我的相公是恶霸我在边关种田忙重生女首富:娇养摄政王帝女无双锦衣之下堪舆系统能有什么坏心眼宁家嫡女要弑君庶女贵妾大佬娘亲她带崽飒爆全皇朝
左眼看书最新小说: 穿书后我成了反派男配他妈同住人是小说家宋闺平阳公主清空万里(清穿文)(快穿)祖师奶奶她貌美无边朕,是一个演技派不侍寝?砍了!穿越成华筝陛下总是被打脸红楼之金钢指清穿太子日常贤内助[综]昭如日月贵女明珠康熙之武氏宁妃被大圣收养的日子里[西游]元徵宫词皇后美人戾气重[综影视]寒江雪科举兴家梨花雪后我的弟弟是暴君嬿婉及良时龙凤呈祥青鸾唐谜修真式分居死而复生之后我从老头变成了绝世大美人[红楼]宠后之路.外戚之女春江水暖宝妻嫁到宁非桃花曲如果有一天(网王同人)女汉子的清穿路一生孤注掷温柔兄长在上重生之民国女子一定是我打开的方式不对!(陆小凤传奇同人)小花妖追夫记清穿之皇长子渡亡经香墨弯弯画快穿宠妻无度假唐僧三国之顾盼生辉展昭呀,莫愁![综]