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第107章 坐地起价
油炸这玩意儿没啥技术可言，可这食材事先的腌制，以及孜然粉和酱料却是重中之重。
若是搁在莫千蕊上辈子，只要去超市里将食材都买全了即可。冷冻区有腌制好的食材，孜然粉和酱料也不是什么稀罕的玩意儿。当然，若是有厨师特别调制的新鲜酱料，那味道一定会更好的。
而显然，那些照搬照抄的人，是没法做到这一点儿的。
当然，也不能小瞧了劳动人民的智慧，就算不知道原始的秘方，只要多调试几次，相信那些人也能配出一些还算不错的酱料来。可孜然粉……
要知道，孜然粉的主要原料就是孜然，这一点却是除了莫千蕊外，谁都没有法子的。毕竟，至少在明月镇上，没有孜然的存在。
而用其他的佐料来代替也不是不可以，然而味道却不是那么地道了。
相信那些先尝试过了莫家小食摊儿上的油炸串串的人，再去品尝那些山寨货后，高下立判。
按照莫千蕊的估计，除了那些人愿意低价出售，要不然在同等价钱的情况下，根本就没想跟莫家小食摊儿较量。
接下来那几天，证实了莫千蕊的猜测。
山寨版的价钱跟莫家小食摊儿倒是一样的，人家根本就是完全仿照了，偏偏没法仿照最重要的味道。自然，有些人上当了那么一两次后，很快就抛弃了山寨货。
这价钱一样，谁乐意吃次品呢？
也不是没有人主动降价，只是这么一降价，利润就不多了，虽说不至于亏本，可在无形中却是间接证明了莫家小食摊儿才是最正宗的。
过了大约半个月的时间，那些山寨版消失的消失，降价的降价，很快就只剩下了正版的莫家小食摊儿，以及极少数的两个小摊儿。
就在阿爹阿娘彻底放下心来时, 却有一个人在莫家收摊之后找上了门。
“你这是……”当家里遇到事情时, 出面的一般都是阿爹。也幸好，万隆布庄每天傍晚就关门了，阿爹收工后就直接跑到第二川来。累是累了点儿, 却胜在安心。不然的话, 这莫千蕊她们三人在夜市上摆摊儿，阿爹也不放心呢。
“我想跟你们买配方，酱料和你们撒在串串上的粉末配方。”
来人倒也不磨叽，直截了当的说出了自己的想法。
阿爹当即就变了脸：“不卖不卖，咱家靠这个吃喝呢。”
如今虽说阿爹也在做活，可家里主要的收入来源还是这个小食摊儿, 若是将配方卖了, 家里以后吃啥？
不过莫千蕊却不是那么想的。
油炸串串看着收入是不错, 可但凡美食都有一个阶段的, 这世上就没有百吃不厌的东西。况且, 她的目标并不是一直摆小食摊儿, 而是打算以后租铺面做生意，亦或是将来再去大城镇，例如万花郡打拼。
也因此, 这孜然粉和酱料的配方，莫千蕊一点儿也不在意。
“阿爹，等下。你出什么价钱？”
不在意归不在意, 赚钱的机会却不能错过。
来人原本听到阿爹一口回绝，还以为没戏了，不想莫千蕊又说了这话, 倒是让他喜出望外：“价钱好说, 只要你们肯将配方出让。对了, 最好只卖我一家, 这样的话, 也不会太影响你们的生意。”
莫千蕊“噗嗤”一声笑开了。
这人倒是有趣, 嘴上说的是不会太影响莫家的生意，可事实上还不是担心莫家将配方卖给多人，导致他自个儿家没生意吗？
“配方我不卖，不过我可以卖孜然粉和酱料。你要吗？”
阿爹本还想阻止，可听莫千蕊说配方不卖，却暂且按捺住了。只是，他还是有些担心，毕竟油炸串串最重要的就是孜然粉和酱料了，若是卖了这两样，跟卖配方有啥区别？
得亏莫千蕊不知道阿爹这会儿的想法，要不然她铁定会笑喷的。
这两种方式的区别大了去了。
前者是细水长流，后者则是一锤子买卖。也许前者刚开始得到的钱不如后者，可等日久天长，这里头就是天差地别了。
“这是啥个意思？姑娘你给说仔细一些。”
见来人是真心想要做买卖，莫千蕊也就不卖关子了。随手拿起自家摊子上的孜然粉罐子，对来人说：“这个粉末状的东西, 我管它叫孜然粉，里头是好几种佐料调配制成的。这样一罐子的话，能用个三两天的，当然主要还是看生意好坏。”
又指着三种酱料，一一道：“这是甜蜜酱，滋味偏甜。这是酸辣酱，又酸又辣的很下饭。还有这种是咸味酱，偏咸，又不会齁得慌。酱料要比孜然粉耗费的厉害一些，像这样三个罐子的话，也就三两天能用完了。”
“姑娘你的意思是，将这些卖给我？啥价钱？”
莫千蕊在心头盘算了一下。
如今莫家小食摊儿每日的纯利润大约在一吊钱，也就是一千文大铁钱。按照三天来算，也就是三千文的纯利润。莫千蕊琢磨着，从利润中抠出一千文当佐料费应该不算多吧？
“孜然粉五百文一罐子，其他酱料全都是两百文一罐子。种类随便你挑，不强求你一定将三种酱料都买了。”
“啥？那么贵？”
来人被唬了一大跳，却不提防他身后有人高喊道：“那小姑娘，我要一罐子那啥粉，五百文就五百文！”
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