奖励给陈旭的文武能手，是擅长使用各种工具、通晓一些不方便古人知道的现代化技术手段的，但偏偏身份又是古色古香的古人，甚至他们自己都不知道自己掌握的技术经验有多惊世骇俗。
现在陈旭要做的，就是赶紧把特色菜研究出来，赶紧把这人手先弄出来再说。
急吼吼的陈旭跑回来了，回了自己家，一头扎进厨房里，把厨子伙计都赶走，自己开始琢磨起来。
兰初和月竹负责打小手，陈旭要准备什么，她们两个就跑前跑后的去寻找和拿取。
在天黑之前，陈旭终于弄出了三道菜肴。
一道豆腐花，用的是底料加配置稀释来降低底料味、增加醇香的调料液，放入两根豆芽，放入几块民间研制的萝卜干咸菜，吃起来清香可口，又有油水又美味，就是分量差一点，其他堪称完美。
一个是秘制牛骨汤，用的涮菜底料多放盐巴加桂皮八角等熬制，出来的浓香骨汤味甚至不是连夜熬制的骨头汤可以比的，这还是陈旭因为时间不够火候没好，就匆忙拿来品尝的。
这只是陈旭的第一锅秘制牛骨汤，他就觉得应该是大获丰收了，现在要做的就是把这一锅一直熬，一直熬，熬到半夜的时候端出去见客，看食客们的评价了。
第三道是浓汤小面，清新的面条汤水固然没有味道，可如果加上涮菜底料再加葱末蒜泥配料呢？
之前陈旭就说过，只要涮菜锅底出来，他起码可以捣鬼出好几道特色菜肴，这不，现在就已经弄出来了。
虽然现在还没有端上桌，但陈旭很有自信，这绝对错不了，今晚势必要让坊正行个方便，东门大开，大唐街今晚不宵禁，赶时间也要在明天早上之前让他得到三对人才，和万年县吴剑汇合后跟李二派遣的人马一起上路，半途截道李元吉！
“快，两个大美女，来尝尝你们主人做出来的菜肴。”陈旭让两女过来，做自己的第一个食客。
被自家主人称呼大美女，两女羞答答的，特别是还和陈旭没有肌肤之亲的月竹，更是脖颈都一片薄红。
两女分别享用了三道菜肴，一个个迷的星眸迷离，忍不住左右舔扫，诱人无比，也可以看得出两女对食物的满意程度。
“主人，人家都说君子远庖厨，说白了那些臭男人根本就不会做饭，也不懂烹饪的乐趣，但是主人不仅不避讳，而且手段花样超绝，奴家真是服的透透的了。”
兰初娇滴滴的对陈旭说道，顺带飞了个媚眼。
“哦？怎样花样超绝了？有我晚上的时候花样超绝吗？”陈旭嘿嘿一笑，顿时把胆大的兰初闹了个大红脸，月竹则更是不堪了，掩面而逃。
坊正哪里敢不卖陈旭的面子，何况这大唐街被陛下御笔命名，本就是一大喝事，不要说只是东坊门打开，整个兴化坊今晚不设防都说的过去，何况陈旭还邀请他带一些坊丁和武侯过去吃酒，他就更激动了。
当听说大唐街陈旭家酒楼今晚彻夜开通夜市，大唐街不宵禁以后，左近几个坊市顿时一片沸腾，不远处西市的豪商大贾、游侠武者和士人学子们，更是趋之若鹜，一茬一茬的往大唐街赶。
这大唐街现在的路况实在是太绝妙了，他们感觉自己就算啥也不干，光是站在这路上，都是一种荣耀，都是一种满足。
更别提陈旭家酒楼今晚不知道怎么回事，也许是掌柜的心情太好，竟然一桌一桌没有限制一样的往外摆，整个酒楼左近十多丈内到处都是桌椅和喧闹的人群，更妙的是，今晚似乎连非得掌握百字识写才能上桌的要求都暂时取消了，这更让人疯狂。
那些吞口水吞好几天的现在真的是神挡杀神，哪怕自家老爹老娘拦着不让晚上出去都顾不得了，多的是爹娘跳着脚在屁股后头大骂，自己兴冲冲闷头往大唐街跑的人。
好在大唐街今晚人不少，但官面人物更多。
就不说那些跑腿打杂的坊丁们了，整个坊市大半的武侯都在这了，而且巡夜的也会陆陆续续前来交岗换防，以便于每个人都能享受到陈旭家酒楼的美食，感受陈掌柜的威严和仁慈。
还有驻留兴化坊一些办事的公人，秦王府的卫士，还有王统带领的一班泼皮，他们也是几班倒，一班睡觉休息养足精神，一班吃饭喝酒，一班在坊内游荡，帮助秦王府的卫士们勘察异常。
王宛婉听到外面的动静，偷偷从侧门带着两个丫鬟和四个武功高强的侍卫跑了，王嗣成不知道这事，但是一觉醒来突然感觉到不妙，连忙跑去她的绣楼寻找，一看好家伙人果然没了，气的跳脚，于是自己也跟过来了。
北一曲以及坊内其他大户人家也都纳罕的派了人来，有些此前不太清楚陈旭家酒楼的名声，有些则是之前不屑于过来，但现在哪里还有这种高傲，这陈掌柜跟神一样，他们敢看不起神，不怕子孙没有好下场吗。
陈旭家酒楼推陈出三样菜品，陈旭家豆腐花、秘制牛骨汤还有浓汤小面，三样都是容易下咽的汤水，人们要了涮菜的或其他菜肴的，必点这三菜品之一，甚至全点，用以佐餐。
本来一开始想着陈掌柜推出新菜品一定要尝尝鲜，结果这一尝，顿时就是好家伙，味道实在过于美妙，那独特浓郁的味道浓的他们欲生欲死，那种美味爽感，竟然丝毫不差于酒楼里其他一些特色菜肴。
一时之间整个街面上，到处都有人在鼓噪：“掌柜的快点啦，厨子们加把劲儿，大爷们都要饿死了！”
“六六六啊，五魁首啊！”
“娘的，不到陈旭家，不知道天下美味也，这些美味不仅难以想象，而且花样繁多，最重要的是，咱们小老百姓，咬咬牙也能掏钱出来吃的起，不像那些大酒楼，一个个法螺吹的邦响，价格死贵，酒菜也就那样。”
“谁说不是呢？呵呵，以后咱就认准陈旭家了，好在掌柜的酒楼也扩展了，平日里人不是特别多的时候，倒是也可以挤进去品尝一番，价格稍贵，但某也认了，再贵一些都无妨，咱们心甘情愿，这是陈旭家应得的！”
人们笑闹哄哄，同样美好的心情，让开放热情的大唐人，即便是互相不认识的，也左邻右座的打起招呼唠起嗑，一晚上不知道多少人结了兄弟朋友。
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