商锦秀想过了，如今眼看着已经入了秋，天气渐渐凉了，等过两个月入了冬，天气还要更冷一些。天气一冷，做好的菜就容易凉，客人用着不方便。她打算等天冷了，就推出火锅。锅底可以多做几种，既营养，吃着又热乎。
青山县山多，山上的动物也多，只是到了冬季，动物几乎都冬眠了，要想打野味不容易。正好李淑华有三个田庄，商锦秀就跟她商量，在田庄里多养一些家禽牲畜，等到了冬天正好可以供应给酒楼。
不仅如此，她还拉着兰琪，带着护卫一起进了山。这件事她很早就想干了，只是她到底年纪太小，李淑华不可能放心让她进山。如今有了兰琪，又带着护卫，以及当地的一些猎户，李淑华自然放了心。
这一趟进去，商锦秀就发现了不少好东西。不仅找到了几种常用的香辛料，还找到了好一些能吃的蘑菇。她找到的花椒树有成年人的小腿粗，也不知道在山里长了多久。树上已经挂满了果子，一些果子已经干了，泛着漂亮的红色。
商锦秀问了跟随的猎户，得知这里的人并不认识，平时也没人会采树上的花椒。她就让人把树给挖了出来，移栽到李淑华的田庄里。
其他几种香辛料也是差不多的情况，商锦秀也就没客气，把找到的东西全给挖了出来，移栽到李淑华的田庄。
山里出产的东西虽然多，但也不是什么都有，比如辣椒和胡椒等，商锦秀几乎找遍了所有的山都没看见。她便从空间里把几种香辛料的种子拿了出来，假称是一个会飞的白胡子爷爷送的，在田庄里划了地种上。
李淑华和商士功都知道这世上还有不少高手，有很厉害的本事，再加上兰琪的存在，便没怀疑那个‘会飞的白胡子爷爷’，只是好奇他给商锦秀种子的目的。
倒是兰琪，因为商锦秀的这个谎言很是苦恼了一阵，纠结那个‘会飞的白胡子爷爷’到底是哪位高人。
种子种下了，商锦秀也不知道能不能长出来，毕竟已经到了秋季，时节不太对。只是她忙着想把常用的香辛料都鼓捣出来，好改善菜的味道，也只能死马当活马医了。
转眼两个月过去，日子渐渐冷了，酒楼的生意大不如前。毕竟天寒地冻的，寒风往身上一吹，就能冷得人直打哆嗦。
商锦秀一早就定做了一批软垫和椅套，如今正好换上，坐在上面既暖和又舒服。她定做的铜火锅也做好了，锅上还做了浮雕，有不同的款式，花纹和造型都各不相同。锅的中央如同倒扣的漏斗，是专门用来放置炭火的地方。
汤底分了好几种，用不同的材料熬制，味道香浓并且富有营养。商锦秀还给起了不同的吉祥名，让人光是听着名字就觉得喜欢。
因为天冷，不少人都懒得出门。商锦秀为了促销，又推出了外卖，只是外卖的价钱要比在酒楼吃稍微贵上一些。
之前种下去的种子倒是有不少发了芽，只是要想结果就不知道得等多久。商锦秀能用的香料不多，空间里倒是有不少存货。她便咬了咬牙，从空间里拿了一些出来，同样谎称是‘会飞的白胡子爷爷’给的。
兰琪对此非常怀疑，她知道的高手中有白胡子的倒是不少，不过谁会这么无聊？李淑华和商士功却十分不安，然而不管他们怎么想，谁也不会想到商锦秀拥有空间异能，有个能装东西的空间。
商锦秀也知道古人不是傻子，要不是知道这个世界存在‘轻功’和‘武林高手’，她根本不会冒这个险。
青山县山珍不少，还特别新鲜，煮在汤里，味道那叫一个鲜！酒楼里一煮上，香味就远远地传出去，引来了不少客人。
商锦秀把酒楼的招牌也换了，名字改成了‘一品鲜’，加上菜的味道鲜美，很快就有了名气。
贺云绮却着急得很，她派出去的人在山里什么都没找到，只能盯着商锦秀的动作。商锦秀在山里挖了一些树的事她倒是知道了，可商锦秀把东西都给挖完了，她再派人去找什么都找不到！
她虽然也想到了冬天就推出火锅，却没有商锦秀想得周到，根本就没想起在田庄里多养一些牲畜的事！结果香料也没到手，田庄里的牲畜也不多，火锅虽然推出来了，味道却远远比不上‘一品鲜’的！
为了吸引客人，贺云绮不得不跟张秀华商量，把价格降下去，如此一来生意倒是有了，可赚得就少了！
再看‘一品鲜’生意红火顾客盈门的景象，贺云绮心里就特别不是滋味儿。
张秀华倒是挺满意，当初盘下酒楼以及装修虽然花了不少银子，不过到现在都赚回来了，还有多的，每个月都能有不少进项，比起从前只进不出的日子可是好太多了！
她甚至觉得，自己在贺柳氏面前可算是抬得起头来了！就连贺元芳，以前总是对她爱理不理的，如今每次回了贺家，都会给她笑脸，说好话巴结她。为的是什么？不就是她现在每个月能有不少银子？
贺云绮可不甘心，她还想着能仗着自己的‘先见之明’把‘一品鲜’的生意给抢过来，哪能就这么甘心？可惜之前‘一品鲜’的厨子不知道吃了什么迷魂药，对李淑华和商锦秀可谓死忠，她许诺了一大笔银子，里面的厨子都不肯跳槽！
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