所谓是兵马未动，粮草先行。
养猪场刚进入规划建设阶段，牧草种植就已经铺展开来。
普诚县山地面积近440万亩，其中适合种植牧草的土地面积约有100万亩。而这其中官亭乡又占据了超过一半，约有60万亩。
山地不适宜种植稻谷，老百姓大多种植一些农副产品如甘薯、青菜等，少量种植果树。
当然，大部分偏僻的山区及荒区是没有人去开发的。
老百姓没有种过牧草，第一次肯定对其抱有疑虑。这种时候，就体现了乡书记赵树根和乡长桂明在官亭乡的威望。
在他们的亲自指导下，官亭乡的农民专业合作社以最快的速度创建起来，随后就对规划种植的近10万亩山地进行种植前的耙地等准备工作。
农民专业合作社是一个独立的、互助性的经济组织，是发展农村经济的重要组成部分。
互助的着力点主要体现在“统”的功能上。
通过对社员实行统一品种、统一种植、统一施肥、统一销售、统一管理，在降低生产成本、减少风险的同时增加了入社农户的效益，改变了农户以往信息不畅、单打独斗的局面，提高了农户对市场风险的抵御能力。
具体到牧草种植，由嘉谷负责统一提供菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、苦荬菜等阔叶牧草品种的种子和育苗，并提供技术指导，统一为合作社配送肥料等农资，并提供鸡苗进行种养结合和生物防治，最后制定统一的牧草质量标准，统一回收所有牧草。
也就是说，合作社的农户们只需要精心伺候好地里的牧草，一心一意搞生产就好。
在生产经营中遇到的所有疑难问题，都有嘉谷相关的技术人员对接并提供解决方案。
对于农户来说，虽然整个生产链条绑定在嘉谷的身上，风险主要体现在嘉谷的经营状况上。但只要嘉谷发展得好，他们承担的风险自然很低。
而对于嘉谷来说，虽然承担了大部分风险，投资巨大。
但这样能一举掌控整条产业链，实现对产业链各个环节的全方位投资和服务开发，增强产业链间的配合，实现上下游一体化经营的目标。
这是合作双赢的关系，也是嘉谷实现做大做强的根本途径之一。
……
种草养猪必须选择适宜的牧草品种，并且需要结合季节来确定牧草养猪的方式。
夏秋季节，种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式；冬春季节，则以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。
牧草的营养成分比较全面，按干物质计算，粗蛋白质含量较高，一般在12%以上，最高者可达30%，且氨基酸种类齐全，利用率高，可弥补谷物饲料蛋白质、氨基酸种类不全的缺点，还含有比较丰富的维生素和无机盐，粗纤维含量较低、易消化、适口性好。
当然，最主要还是单位面积土地产量高，生产成本低。
猪是单胃动物，对粗纤维的利用能力较低。
所以适宜选用菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、苦荬菜等阔叶牧草品种——前三者为多年生牧草，鲜草利用期为 3-11月份。苦荬菜为一年生牧草，鲜草利用期为3-8月份。
为弥补冬季青饲料不足，还要合理利用农副产品，可以搭配农户种植的甘薯、胡萝卜、青菜等。
为了更加高效地利用好资源，嘉谷实验室的技术人员设计了多年生牧草与青菜套种、苦荬菜与甘薯轮作的种植模式，手把手地指导农户们进行种植。
嘉谷实验室在正式运作之后，立刻体现出了其价值。
虽然不少年轻的研究员实际操作经验不足，但是他们确实理论知识丰富。在陈建章的指导下，也能有条不紊地开展工作。
前期主要是在县农业局提供的资料上，有针对性地对普诚县北部的土壤、水源、气候、水热条件进行了进一步的测试，确定了牧草引种的具体品种。
后期更是按照生态种养的理念，设计了不少循环农业模式。
虽然具体效果有待验证，但是技术力量的增强，无疑是解放了齐政的精力——以后只需要有的放矢地布置灵阵，无需一言不合就几个灵阵一通砸出来，费时又费力。
……
春风又绿江南岸，织花为衣，缀叶为裳。
随着农户们播下牧草的种子，荒坡渐次染上了绿意。
春季是播种梦想的季节，农民们怀着虔诚的信念，用心血和汗水辛勤浇灌，梦想着在新的一年里收获惊喜，收获成功，收获果实。
但老天爷的脸，说变就变。你辛苦耕耘了，它未必保证风调雨顺。
今年的天气就有点不太妙。
负责与全县合作社对接的杜为民就一脸沉重地向齐政汇报，今年估计会出现“春旱”。
“春旱？”齐政一脸讶然。
“对，从二月份开始，我们县这一带降雨明显稀少，连续无降雨天数已经达到了25天，我同不少有经验的农民交流过，如果再这样持续下去，恐怕会有一次大旱。”杜为民脸色难看。
齐政摸摸下巴，陷入沉思。
杜为民继续道：“普诚县南部的种植我不是太担心，因为有水库和南普溪补充。但是北部包括我们的牧草种植基地情况就不太好。官亭乡本来就是几条小河沟，水量不稳定，大小凭天，无论出现干旱或洪涝都不是什么怪事。”
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