“我明白，谢谢秦哥！那我可就不客气了！”其实这些不用秦喻明说杨思维也知道怎么做。这是属于私人聚会，如果不是秦喻不知道地方，他完全可以自己前往而不用带自己。
港式早茶和粤式早茶一脉相承，服务员推着点心车，在各个座位之间穿梭，顾客有需要根据自己需求拿上几笼，然后服务员在你的餐单上盖戳，出门时根据餐单上的戳进行结账。顾客则是一张报、一壶茶、几笼点心，谈论一下财经、马经，或者议论一下国家大事娱乐八卦，从早上五六点钟开裆，一直坐到中午。
只是由于香江年青一代的生活节奏越来越快，那种传统粤式早茶的生活方式也越来越远离这些被生活压得喘不过气的香江人。而且越来越多的年轻人喜欢使用西点来代替中式早餐，所以原来遍布香江大街小巷的传统早茶店，都已经改行成了类似于快餐外卖形式店铺，顾客匆匆而来，打包早茶后后又匆匆而走。
美心皇宫是香江为数不多的保持粤式早茶传统的店铺，只是它也没有了传统茶楼的那份韵味。地处香江中环繁华地段核心区域的美心皇宫，装修的如同国宴厅一般富丽堂皇，招待的顾客除了来香江旅游的游客外，更多的是真正有钱又有闲的成功人士。来此喝早茶的顾客，也大多抱着社交的目的，一杯早茶的功夫，一件生意也许具有了眉目。
秦喻则是单纯的想要感受一下这边的早茶，来到美心皇宫，成诺和乔安娜还没有到。秦喻让杨思维招待中影集团安排给他们服务的驾驶员喝早茶，自己则是在靠窗户的位置找了一个空位等候她们。
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