左眼看书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

刘明辉自然不打算做樱式拉面,他打算用最正宗中华料理,征服这所谓樱花国的强者。

这是一种面条劲道,仅靠简单调味就无比好吃的料理。

既然是用来征服神秘强者,那就叫做强者之面好了。

系统提示:恭喜您自创菜品,触发随机任务,强者之面。

强者之面:随机任务,制作出一份至少达到初级评价的强者之面。

任务奖励:强者之面料理能力(高级)。

居然触发了随机任务,系统果然给力,刘明辉对今晚的任务更加有信心了。

接下来,只需要利用一点前的时间,完成这道料理就好。

扫视了一下厨房,刘明辉发现食材还有些不够,当即叫森山丈一出去采购。

森山丈一眼前一亮,刘老板这是又要研究新料理了?

记得上一次自己去采购食材,就享受到了一份美味的咖喱饭。

想到这里,森山丈一感觉自己口水都要流出来了。

当即出发,朝着外面走去。

趁着森山丈一去采购食材的时候,刘明辉开始准备起了碱水。

取一些枝豆残留的茎秆,直接用大火焚烧成灰。

然后将这些草木灰收集起来,用清水浸泡搅匀,静置备用。

这时候,森山丈一也将刘明辉需要的食材采购了回来。

同时一脸兴奋的看着刘明辉,想看看这次会诞生什么料理。

这可是难得的学习机会。

用手感受了一下食材的品质,倒是刚好够用,刘明辉行动了起来。

干锅烧热,下入去壳小麦,干炒,尽量去除其中的水分。

虽然可以直接使用面粉,但是这样会减少面条的香气,大大降低了强者之面的品质。

在刘明辉的不断翻炒下,小麦中的为数不多水分很快被炒干,达到了可以使用的程度。

再将炒干的小麦用料理机打成面粉,面条所使用的面粉就准备好了。

轻轻一闻,还能闻到小麦的独特清香。

面粉在使用前,还需要过几道筛,去除其中的大颗粒。

这些大颗粒会影响面筋的形成。

取适量面粉,加入两颗生鸡蛋和适量后搅拌均匀。

这里注意,需要用可生食鸡蛋,这样能够避免面条中带上鸡蛋的腥味。

同时不要加一滴水,这是面条成品能够劲道的关键。

这时候,取几滴沉淀好的枝豆茎秆草木灰水,也就是俗称的碱水,揉入面团之中。

揉好的面团不要立刻使用,而是要饧上十分钟,然后再次揉。

如此反复三四次,面条才能达到最劲道的状态。

然后将揉好的面条揉搓成粗细均匀的细条,均匀的卷在两根筷子上。

接下来,就是制作强者之面的关键。

拉动筷子,将面条拉到合适的粗细。

当然,也有简便方法,那就是用做拉面的手法进行拉面。

只不过,这样做出来的面条,劲道程度会低上一点。

另外一边,森山丈一也有些懵逼。

等了半天,原来刘老板只是要做拉面啊。

只不过做拉面不放水,反而加了奇怪液体进去,属实有些奇怪。

还有那盆水,远远看去,乌漆麻黑,真的能够添加进食物里面吗?

听说遥远的东方存在着巫术,难不成刘老板其实是个巫术师。

他不装了,摊牌了,要发功了!

就在森山丈一无限脑补的时候,刘明辉对他说:“森山,你过来。”

“抓住筷子,站在这里别动!”

等森山丈一站好,刘明辉就要开始拉面了。

这一步至关重要,容不得半点马虎。

轻轻拉动面条,柔韧性刚好,刘明辉也不犹豫,飞快后退,将面条不断拉长。

崩、崩、崩。

只可惜,将面条拉到十几厘米的时候,它断了。

还好两人手速快,倒是没有让面条洒落。

失败了。

强者之面果然不是那么简单的东西,几乎不可能一次性就成功。

刘明辉对此早有预料。

倒是森山丈一松了一口气,刚刚刘明辉拉面的时候,他吓了一跳。

他从来没有见过,哪怕是听过这种奇怪的拉面手法。

这种方法能够拉面成功,那才真是见鬼了。

森山丈一建议道:“刘老板,你是要做拉面吗?”

“虽然有些冒昧,我还是推荐你用传统的方法。”

刘明辉没有搭理森山丈一,而是开始查看起面条的断口。

在失败中总结经验,才是成功的关键。

他发现面条的面筋不够稳定,看来是揉的还有些不够。

不过这些面条也不能浪费,正好试试最终成品的味道。

当即起锅烧油,下入姜葱蒜和辣椒。

小火慢慢煸,让这些调料的味道充分融入油中。

滤去残渣,下入刚刚拉失败的面条,简单翻炒至成熟,一碗面,就算是完成了。

就在森山丈一以为刘明辉还要添加其他材料的时候,却发现他直接将面条盛入碗中,拿起筷子就开始品尝了起来。

这面条就那么完成了?

你不是在逗我?

什么都没有怎么吃?

森山丈一陷入了深深的怀疑,这种面条怎么会好吃?

即使是炒面,你也要放点配菜,从没见过那么素的炒面。

或许刘老板压根不会左面?

也是,人无完人,刘老板不会也是正常。

等到他绝望,就是自己出场的时候。

自己要告诉他,什么才是最正宗的面。

只可惜,森山丈一丝毫没有在刘明辉的眼中看到半点绝望。

甚至连眉头都没皱一下。

刘明辉夹起根面条吃下,慢慢品尝。

面条劲道,猪油的香味带着姜葱蒜和辣椒的味道,附着在面条上。

如此简单的组合,味道居然还算不错。

只是,由于面条没有拉到合适的长度,太粗,导致不够劲道。

猪油和调料的味道也只是流于表面,并没有融入面条中,总体味道差了一大截。

调味虽然还要改进,却很简单。

问题的关键就在面条上,什么时候自己能够拉出粗细合适的面条,自己就能成功了。

刘明辉想了想,对森山丈一说:“食物不能浪费,森山,你将剩下的面条吃掉吧。”

森山丈一脸色当即就是一垮。

谁特么要吃这种难吃的面条啊!

不过老板有吩咐,他也只能不情不愿的答应道:“嗨,刘老板。”

喜欢我在东京做美食的日常请大家收藏:(www.zuoyankanshu.com)我在东京做美食的日常左眼看书更新速度全网最快。

左眼看书推荐阅读: 我在圣斗士世界种田全球复苏:从将军庙开始签到神印:趁采儿青涩,忽悠她做老婆三国开局斩关羽火影:我能吞噬一切血脉大唐:开局绑了李世民九功舞之钧天舞四合院之我和于莉青梅竹马深海古神绝不死于陆地之上怪他过分宠溺红楼贾琼和顶流哥哥上求生综艺后我在80年代当村长西游:大王,求求你出山吧活玉生香王者荣耀之全能高手直播之这个主播不对劲归尘记神仙聊天群我真的不想再当魔法少女了我绝世高人的身份被曝光了鉴宝大宗师重生后被霸总娇养了纪爷的小祖宗A到爆农家小悍妻致富种田忙全球灾难:签到就变强末世:开局获得红警基地车韦小宝自传你是我的小美好申夫人每天都想跑路漫威:从风鹰铠甲开始保卫之战:第二次世界大战欧洲战事我在海贼世界练武功焰娘婚婚蜜爱凡人飞升录七星彩南有嘉树DC之超凡之子洪荒:开局收凤祖为侍女磨砺88这个演员有点嚣张我这一辈子我全点了掉宝率我从末世归来改变心路,就能改变出路快穿之才不是倒霉鬼娱乐:开局怒怼相亲女生存挑战:从蛮荒开始那年风雪凉
左眼看书搜藏榜: 港综之警队中的狂徒八零年代养娃记全民领主,没有外挂的我只好无敌少年派:手握星辰揽明月冬日不曾有暖阳我在修仙界娶妻长生从作曲人开始的顶流巨星焰娘娱乐圈老干部婚婚蜜爱偷渡诸天从四合院走起谍影凌云从第九峰开始成仙每天被迫给病娇反派当舔狗西游:连中三元,五指山炸了!龙族:从斗破归来的路明非全球神祇:我的信徒是赛亚人普普通通炼气士我在东京做美食的日常诡异志怪:从养生拳大成开始全球复苏:从将军庙开始签到朕的大明帝国梦中强吻女帝,被找上门了怎么办凡人飞升录多子多福,从娶妻开始长生!大唐破坏王弟,你再闯祸,哥哥我就要篡位了巫师的无限旅途影视:在诸天万界随心所欲我交朋友就变强轮回:这剧情我熟七星彩我的娶妻修行人生人在东京:和校花一起写网文武学面板:氪金成圣喜剧从成为美少女师傅展开星海求生:从一艘小破船开始变强攻略失败后,我在四爷后院摆烂静默绝界我真的是死灵巫师重生金融之路一人之下,一念蛊仙我在漫威掀起医学奇迹斗罗:我的武魂喷火龙淘汰当天,我和天后结婚了魂天帝的萧炎养成计划我在青石潭底建龙宫洪荒:都一个阐教的,内卷什么?从平凡的世界开始当农民万民之尊
左眼看书最新小说: 重生末世:开局中奖3000万武道成圣:从皇家禁地开始破产大明星密特拉之契燕辞归模拟人生:我为众生开仙路我在仙界富甲一方四合院之赤脚医生诸天从四合院启航蒸汽之国的爱丽丝半岛小行星现代咸鱼生存指南凡人:掩月宗的日常大明英华联盟:开局唢呐,送走了周姐呆妹四合院之饮食男女我对念能力超有兴趣从海贼开始万界模拟全网黑后,她回乡下养老了我组建了最强剑客集团四合院之激情岁月期待在异世界我的诡异人生我加载了怪谈游戏谍海孤雁漫威逆转金刚狼不当对照组,我上家庭综艺爆红了穿成幻蝶后,我苟成了斗罗团宠预判之王凌爷家的影后老婆飒爆了重归黄金年代亿人聊天群御兽从零分开始大明:我,调教木匠皇帝LOL:暗裔剑魔想夺舍我烛龙以左大商监察使分手之后,校花追着我还债霸武长生武道:我有一具玄水蛇分身位面:秘境使徒诸天金钱这个明星有点冷门星河超越者人在斗罗,我是龙神之子遮天:开局帝尊邀我成仙奶爸学园斗罗:唐门大小姐她飒爆全场这个明星不加班带着祖符穿越斗破